口嚼酒又称“口腔旅行”，是一种口感爽口、让人愉悦的饮品。它是通过品尝将产生不同层次的口感体验，探索所品的酒的细节，并在口腔中重复品尝来提升口感的饮品。口嚼酒已经成为了现代人生活中不可或缺的一部分。
口嚼酒与传统饮酒不同，它更像是一种口腔探险。饮酒大多是为了得到醉意，而口嚼酒则是为了解放舌头，享受口腔的旅行。口嚼酒在品尝过程中需要不断地咀嚼酒体，感受里面的细节和口感。只有通过品尝，并在口中停留，才能感受酒味的变化，领略到口感奇妙的变化。
口嚼酒不仅可以让人放松心情，减压健身，还能提高品尝的技巧。通过口嚼酒，可以培养对于口感和香气的感知，并锻炼辨别品种、与众不同的能力。此外，口嚼酒也是一件令人舒适放松的事情，男女老少都适合品尝口嚼酒。
