薯条是一种现代常见的快餐食品，但是它常常需要用冷冻薯条来制作，无法保证食品的新鲜度。那么有没有一种既可以新鲜又可以方便制作的方法呢？今天就为大家介绍一种简易的不用冷冻薯条的制作方法。
首先需要用到的材料有：马铃薯、玉米淀粉、色拉油、盐和黑胡椒粉。
1.将几个马铃薯放在水中清洗干净，然后切成条状。
2.将马铃薯条用水冲洗干净。
3.将玉米淀粉放在容器中，然后将马铃薯条投入其中进行翻拌，使其表面均匀地粘上玉米淀粉。
4.将色拉油倒入热锅中，将马铃薯条逐个放入油锅中炸制。
5.在马铃薯条出锅前，撒上适量的盐和黑胡椒粉进行调味。
6.最后将炸好的薯条用沥水篮子沥干即可。
这种方法除了方便外，最好的地方就是你可以控制整个炸的过程，可以让薯条更健康。此外，这种新鲜制作的薯条口感有嚼头，也更符合我们中国人的口味。
